Seguro que todos recordamos al famoso personaje de dibujos animados llamado Popeye. Este personaje adquiría una fuerza sorprendente cada vez que comía espinacas volviéndose invencible y poderoso contra sus enemigos. Pues algo parecido ocurre en la realidad, ya que los beneficios de las espinacas son muchos más de los que pensamos. Por ello los vamos a señalar en este artículo de Vivir Salud.
El consumo de espinacas es muy beneficioso para nuestra dieta ya que proporciona al organismo el 20% de la fibra alimentaria que necesita de forma diaria para que nuestro organismo tenga digestiones ligeras, lo cual prevendrá constipados y ayudará a mantener el nivel de azúcar bajo en la sangre, entre otras cosas.
También, las espinacas son excelentes para la prevención del cáncer debido a los flavonoides que son unos fitonutrientes que contienen las espinacas y con los que podemos ayudar a nuestro organismo.
Las espinacas también tienen actúan como potentes antiinflamatorios debido los altos contenidos de dos componentes que sirven para regular la inflamación, como son la neoxantina y violaxantina.
Y , cómo se ha probado, las espinacas son un alimento perfecto para reducir la presión sanguínea.
También son un importante alimento antioxidante. Este tipo de alimentos elimina los radicales libres de nuestro organismo protegiendo así a las células de morir. Además, los antioxidantes luteína y zeaxantina que contiene este superalimento son perfectos para prevenir problemas de cataratas o de degeneración ocular por la edad.
Asimismo, las espinacas brindan una mayor protección inmunológica del cuerpo gracias a las grandes cantidades de vitamina A que contiene, lo que también es bueno para mantener una piel sana y joven.
La vitamina K, que es esencial para nuestros huesos, está presente en las espinacas en cantidades suficientes. Gracias a esta vitamina, se evita así la descalcificación de huesos y otros problemas derivados de salud ósea derivados de esta falta vitamínica.
No dejes de comer más frutas y verduras, es de vital importancia y si entre esas verduras están las espinacas mucho mejor, ya que vas a poder comprobar todas sus bondades enseguida. Vamos a convertirnos en Popeyes gracias al consumo de espinacas, un alimento con un poder nutricional realmente soprendente.
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