martes, 23 de diciembre de 2008

EL UNIVERSO DE LOS JUGOS

Ya se comprobó cientificamente que un tratamiento a base de Jugos es una de las mejores formas para mantener el cuerpo saludable y vigoroso. Los Jugos interactúan perfectamente tanto en un organismo joven como en un organismo viejo y debilitado.

El ser humano es lo que come, y una dieta a base de jugos frescos, granos integrales, legumbres, frutas, verduras, vegetales naturales, es el camino correcto hacia un buen estado de salud. Los Jugos en la alimentacion contribuyen con su salud cardiovascular, mejoran su capacidad fisica, ayudan a bajar la tension arterial, dan más energía y mejor salud de lo que usted pueda imaginar. Por ser alimentos naturales, frescos, sin productos quimicos ni conservantes, los jugos alimentan de una forma completa, con todos los nutrientes necesarios para el bienestar de una persona.

Las celulas de nuestro cuerpo, necesitan ser revitalizadas periodicamente. Si todos los días las alimentamos con jugos frescos, sentiremos en poco tiempo los beneficios revitalizantes que nos traerá tal comportamiento alimenticio.

El alimento que ofrecemos a nuestro cuerpo, determinará la salud y buen funcionamiento de cada uno de nuestros órganos. El cuerpo humano necesita de nutrientes saludables, mencionamos frutas y hortalizas crudas.

Al ingerir frutas frescas y verduras, nuestro organismo absorbe de ellas las fibras y los nutrientes que necesita. Las fibras extraidas de las frutas y vegetales pasan por un proceso digestivo, y las sustancias y proteinas extraidas de esa forma, por nuestros intestinos, son las mismas que obtenemos al prepararnos jugos de frutas y verduras en nuetra casa.

Al ingerir jugos, eliminamos una etapa del proceso digestivo. Los jugos elaborados con frutas frescas son muy diferentes a los jugos en botellas, latas y cajas que venden en los supermercados. Esos productos, ya industrializados, contienen conservantes y aditivos, que eliminan buena parte de sus nutrientes y vitaminas.

Un vaso de jugo natural de remolacha o betabel, contiene nutrientes equivalentes a cuatro vasos de remolacha cruda, picada.

Los jugos deben consumirse tan pronto se preparan, ya que en ese momento retienen cerca del 90% del valor alimenticio de la fruta o de la verdura usada, eso le da al organismo una alimentacion instantánea.

La mayoria de las personas que consume jugos diariamente, variando y tambien mezclando varias frutas y verduras en su preparación, no necesita ningún suplemento alimenticio, a no ser que esté debil.

Por lo tanto, al introducir los jugos en nuestra alimentación, estamos tomando el camino mas correcto y natural para suministrar al organismo los nutrientes que él necesita para un funcionamiento perfecto. Lo importante aquí es conocer la diferencia que existe entre los jugos de frutas y los jugos de verduras.

Hablaremos de las verduras en otra publicacion.

Saludos,

Gino Giurfa Seijas

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