Propiedades: el jugo de piña es muy beneficioso para las dietas de adelgazamiento, teniendo además virtudes tonificantes, sobre todo cuando el porcentaje de calorías ha disminuido. Es diurética, estomacal, nutritiva y desintoxicarte. Aconsejable para los convalecientes, débiles y quienes han perdido el apetito. Es disolvente de las grasas.
Preparación: pelar una piña fresca y trocearla. Llevarla a la licuadora, añadiendo sólo un porcentaje de agua menor al equivalente del contenido. Agregar azúcar al gusto y unas gotas de limón. Se puede incluir canela en polvo. Servir con cubitos de hielo e incluso agregar trocitos de la cáscara bien lavada.
