miércoles, 31 de agosto de 2011

FUENTE DE LA JUVENTUD SE ENCUENTRA EN LOS RIÑONES

klotho retrasa el envejecimiento y daños en el sistema renal

La hormona se llama klotho y es un buen aliado del ser humano. La produce sobre todo el riñon, según un estudio que acaba de publicar la revista de la sociedad Americana de Nefrologia ( la revista más prestigiosa del mundo en medicina de riñón), y se sospecha que sus posibilidades futuras son enormes. Es una hormona que retrasa el envejecimiento, y su producción se ve mermada en los enfermos de riñón y en las personas que se ven sometidas a tratamientos de diálisis.

El estudio, coordinado desde la fundacion Jiménez Diaz, ha contado con la colaboracion del Hospital Universitario Central de Asturias (Huca), y más concretamente con el servicio de inmunologia, cuyo responsable es Carlos Lopez Larrea.


La investigación abre un nuevo y muy esperanzador campo en el diseño de nuevos tratamientos. El reto es convertir a Klotho en un biomarcador, una especie de "chivato" analitico que nos puede poner en guardia sobre posibles problemas renales, incluso antes de que tomen forma clinica.


La investigacion en la que ha intervenido el Hospital asturiano partia de una evidencia, tal y como señala Carlos Larrea: los enfermos con insuficiencia renal crónica sufren un envejecimiento acelerado con signos externos que lo evidencian. ¿porqué se produce este fenomeno? La red española de investigación renal (REDinREN), que dependen del instituto de salud Carlos III, se puso manos a la obra.


La conclusión es que todo se "cuece" en el riñon afectado, que es la principal fuente de produccion de Klotho y que deja de hacerlo en un momento dado y con una disminución que puede llegar al 90 por ciento. En circunstancias normales las células normales secretan Klotho en cantidades suficientes para que, a travéz, de la circulación sanguinea, se beneficien de ella otros órganos, según ha constatado el estudio dado a conocer ayer.


La colaboración asturiana, que también contó con el trabajo de la investigadora Beatriz Suárez Alvarez, ha sido posible gracias al apoyo de cajastur. Klotho es una hormona que el ser humano comparte con otras especies animales. En los estudios realizados con ratones se constató un descenso acusado de la producción de Klotho en las primeras horas del fracaso renal. Dicha produccion no vuelve a sus niveles normales hasta despues de que el riñón haya recuperado todas sus funciones.


Uno de los objetivos a corto plazo es ahora modular farmacológicamente los niveles de Klotho, incluso inducir la hormona por métodos epigenéticos. " si se recupera los niveles de Klotho tambien se recupera el terreno perdido, se supera la inflamación y la funcion renal", explica Larrea.


El responsable de inmunologia del Huca añade que la investigación proseguirá. El estudio identificó además las sustancias inflamatorias que mas contribuyen al descenso de Klotho.

Espero que este articulo te haya gustado.

por favor, dejame tu comentario.

Saludos,

Dr. Natura

lunes, 29 de agosto de 2011

LO QUE NO SABIAS DE LAS FRUTAS

LO QUE NO SABIAS DE LAS FRUTAS

Hay combinaciones que no son buenas para la salud.

La mayoria sabe que consumir frtas es esencial en una buena alimentacion, pero pocos conocen que hay combinaciones que no son buenas para la salud. En las frutas, el orden de los factores si altera el producto.

Aqui te damos algunos consejos para comer frutas a la hora y en la cantidad adecuadas. Debes consumirlas solas, sin mesclar con otro alimento, y menos como postre, pues dificultan la digestión.

Las ensaladas de frutas solo se deben hacer de frutas dulces. Hay frutas que no se pueden mesclar, ya que producen reacciones quimicas perjudiciales para el organismo.

Las ácidas, por ejemplo, no pueden ser combinadas con las dulces, ya que al mezclarlas con los azúcares, retardan la formacion de glucosa, permaneciendo más tiempo de lo normal en los intestinos, lo cual produce fermentaciones que causan indigestión.

Cuidado con estas mezclas

* Naranja con zanahoria. Aunque es muy popular, eleva la acidez y estimula el exceso de bilis; en algunas personas ocasiona agruras y reflujo.

*Piña con lacteos. Puede causar intoxicación por la bromelia, sustancia presente en la piña. Al mezclarse con los lácteos se dispara su efecto.

* Papaya con limón. Ocasiona problemas con la hemoglobina y algunas personas pueden padecer anemia si la consumen con frecuencia.

* Guayaba con plátano. Causa problemas de acidez.







Diez razones para comer fruta



Ayuda a mantener hidratados. Su alto contenido en agua facilita la eliminación de toxina de nuestros organismos y nos ayuda a estar hidratados.

Ricas en vitaminas c. Por eso se recomienda su consumo a diario, para fortalecer nuestro sistema inmunitario.

Fuente de antioxidantes
. Nos protegen frente a ciertas enfermedades, entre ellas las degenerativas, las cardiovasculares y el cancer.

Ayudan a eliminar el exceso de liquido. contiene poco sodio y mucho potasio, lo que fuerza a nuestro cuerpo a eliminar el exceso de liquidos jnto con las sustancias de desecho por la orina.

Ricas en fibras
. La fibra ayuda a regular nuestra funcion intestinal, a corregir el estreñimiento y posee efectos beneficiosos en la prevención y tratamiento de otros transtornos como hipercolesterolemia, diabetes, obesidad, etcetera.

Contienen poco grasa
. La cantidad de grasa que tiene es inapreciable.

Presentes todo el año
. Los cultivos en invernadero consumir cualquier tipo de fruta todo el año, aunque siempre sera más cara y escasa fuera de temporada.

Una dulce golosina
. Las frutas tienen un sabor agradable y dulzón puesto que contienen azúcares. Son un buen tentempié para cualquier momento del dia y puedes tomarlas tanto antes como despues de las comidas.

Echale imaginación
. Puedes realizar multitud de recetas con ellas, tanto dulces como saladas, en salsas, acompañamientos, tartas, pasteles, mermelada, etc.

Prueba con originales recetas lo admiten casi todo. Como mejor conservan sus propiedades es crudas. si quieres reducir la pérdida de vitaminas, tienes dos opciones: conservar la piel, lavándolas muy bien bajo el agua del grifo, o realizar un pelado poco profundo. Ya sean crudas y al natural, que cocidas asadas o en brochetas, resultan deliciosas.

PROPIEDADES


Asi como hay frutas que no se recomienda mezclar, hay otras que por su valor nutricional no necesitan ser mezcladas con otros alimentos, como la palta, cuyo valor nutritivo es semejante al de una porción de carne. Reduce el colesterol, ayda al control del reumatismo, fortalece los musculos, favorece la formacion de globulos rojos y es buena como mascarilla. Se pede consumir con todas las frutas dulces y con las ácidas menos con la piña. No es compatible con productos ácidos ni con huevo.

No olvide que la palta puede usarse en jugos. Si, aunque le paresca raro, la palta mezclada con azúcar tiene un delicioso sabor my parecido al del melon. Compruebelo.

Otros alimentos muy ricos en nutrientes es el pepino. Es diurético y estimlante del sistema nervioso. Está recomendado para ayudar a disolver los calculos biliares y renales. se debe comer natural bien lavado y sin sal o vinagre, pues con la mezcla es mas dificil de digerir, aunque si se le puede agregar limón.

El tamarindo, rico en hierro, es excelente contra la anemia. La pulpa se utiliza para aliviar el estreñimiento. Ademas, limpia, tonifica y fortalece el sistema hépatico. Se recomienda tambien contra los gases y las inflamaciones del colon.

Sea cual sea la fruta que ingieras, puedes estar seguro de que es buena para la salud. Son excelentes para el desayuno y como refrigerios. Casi sin calorias y muy nutritivas, por lo cual son la mejor opción para comer sin subir de peso.

Espero vuestros comentarios.

Saludos,

Luz de Amor

Viva 3 veces más años con 15 minutos de ejercicios


Las personas que hacen ejercicio durante 15 minutos al dia o 92 minutos a la semana, amplian su esperanza de vida tres años en comparacion con las personas que son inactivas, según un estudio publicado en The Lancet

"El ejercicio a niveles my bajos reduce las muertes por cualquier causa en un 14%", afirma uno de los autores principales del estudio, el profesor y catedratico de la universidad de Texas, Xifeng Wu, para quien " los beneficios del ejercicio parecen ser significativos, sin llegar a la cantidad recomendada de 150 minutos por semana, basada en resultados de investigacion previas".
Otro de los autores princcipales, el profesor de medicina de los Institutos Nacionales de investigacion en salud de Taiwan, Chipang Wen, encontro que el riesgo de muerte por cualquier causa descendio en un 4 por ciento por cada 15 minutos mas de ejercicios al dia durante el esudio. Asi, los ejercicios durante 30 minutos diarios añaden unos cuatro años en ñla esperanza de vida.

"Estos beneficios son aplicables a todos los grupos de edad, de ambos sexos y a personas con riesgos de enfermedades cardiovasculares", señalan los autores.
Segun la investigación, si las personas inactivas en Taiwan hicieran un poco mas de ejercicios diario, una de cada seis muertes podria ser pospuesta por su menor riesgo de morir.

OMS: Promover el ejercicio en la poblacion
Los investigadores señalan que la organizacion de la salud (OMS) y los centros de Estados Unidos para el control y prevencion de enfermedades recomiendan por lo menos 150 minutos de ejercicios de intensidad moderada por semana.

"Se debe promover una recomendación de 15 minutos de ejercicios diario entre las poblaciones de Asia Oriental ", señalan los autores.
Los resultados del estudio sobre la reduccion de la mortalidad a través del ejercicio diario de intensidad moderada, "quizá puedan extrapolarse a otras poblaciones" asegura Wu, quien concluye que "estos hallazgos pueden estimular a la gente a hacer ejercicios tanto como puedan y que no se sientan frustados porque no puedan llegar a los 30 minutos diarios.

Espero que este articulo sea interesante.

domingo, 28 de agosto de 2011

AYUDE A SU CUERPO A CURARSE DE MANERA NATURAL


AYUDE A SU CUERPO A CURARSE DE MANERA NATURAL

Hay remedios de la medicina naturistas respaldados por la ciencia que puedes preparar en casa cuando tu cuerpo te indica que algo no anda bien.

Si tus heces fecales son demasiados delgadas

Jazmin Mendez, medico naturista, dice que es importante depurar las toxinas y parasitos de tu intestino. Para ello, todas las mañanas durante dos semanas toma un jugo de naranja con papaya. Esta ultima contiene una enzima llamada papaina que favorece el transito intestinal y desparacita.

PREPARAR:

Licua una rebanada de papaya con cascara y semillas con una naranja sin semillas ni cáscaras.

Si tu orina es espumosa y se ve oscura

"Toma un jugo de piña con calabacin y pepino todas las mañanas. Tiene un efecto depurativo y diuretico que te ayuda a limpiar tus riñones y vias rinarias", recomienda Araceli Garcia Hernandez, nutriologa.

PREPARAR:

Licua un poco de agua con una rebanada de piña, 1/2 calabacin y 1/4 de pepino ( con cascara y sin semilla).

Si te salieron manchas y granos en la piel


Es posible que esta hiperpigmentacion y erupciones se deban a que tu higado esta intoxicado o inflamado, indica la especialista Garcia. En estos casos el té de boldo combinado con diente de leon y zarzaparrilla (planta con propiedades depurativas) favorecen la secreción biliar. Tómalo al tiempo, como agua, durante todo el dia.

PREPARAR:

Pon a hervir una cucharadita de cada una de estas plantas (en las tiendas naturistas o en el mercado las venden molidas) en un litro de agua durante 10 minutos y cuela.

Si sientes ardor y vacio en el estomago

Hay verduras que en ayunas alcanilizan los acidos estomacales. Come una taza de zanahoria, col y papas crudas picadas. Por ser rica en azufre, la col protege y regenera la mucosa gástrica. La papa y la zanahoria reducen la acidez.

PREPARAR:

Una zanahoria, 1/4 de papa (con cascara) y 1/4 de hoja de col.

Si no puedes dormir

Cenar una ensalada de lechuga orejona ( posee lactulina, sustancia con un efecto calmante en el sistema nervioso central), manzana ( por su contenido de fosforo favorece el descanso) y apio (actua como tranquilizante) te permitira conciliar el sueño, asegura la división de medicina de sueño del hospital Brigham and women´s de Boston.


PREPARAR:

Mescla tres hojas de lechuga, 1/2 manzana en trozos y una rama de apio picada.

Si le duele la cabeza


Garcia Hernandez explica que tomar un vaso de agua caliente con jugo de limón es de gran ayuda. Cuando este citrico entra en contacto con el calor, produce na sustancia parecida al acido acetilsalicilico que actua como analgesico.

PREPARAR:

250 ml de agua caliente y el jugo de un limón.



CUIDADO DEL COLON ES DE VIDA O MUERTE



El colon es el organo de nuestro cuerpo que aunque es muy fuerte se vuelve vulnerable debido a las pesimas costumbres de alimentacion actuales y en donde se gestan la mayoria de las enfermedades que nos aquejan.


Valgame la comparacion: si imaginamos a nuestro colon (intestino greso) como un sistema de drenaje, es facil visualizar su funcion que se encarga de desalojar varias veces al dia los desechos que ya nuestro cuerpo no nesecita. En la vida real, este sistema escretor tan perfectamente diseñado, lo convertimos con nuestra negligencia y abuso en un basurero en donde se acumulan los residuos de dos, tres, cuatro o mas "comidas".


Cuando nuestro intestino esta limpiando y libre de residuos, es decir en estado normal, nos sentimos y estamos bien; pero si le permitimos que retenga las heces, comenzara a fermentar, a corromperse y a destilar venenos que contaminaran el cerebro, pulmones, sistema nervioso, corazon, sangre y a todo el cuerpo sin remedio.


Si nos imaginamos: ¿ que pasaria si dejamos de cepillarnos los dientes durante un año? o ¿como luciriamos si no nos bañaramos en 12 meses? pues algo similar le pasa a nuestro colon cuando no cuidamos nuestra alimentacion ni nos preocupamos porque este libre, sano y aseado.


Sabemos que cada 8 de 10 personas estan infestados de parasitos intestinales. Tambien que una persona normal contiene en su intestino de uno a diez kilos de materia fecal y que un colon recargado, tiene un transito tan lento que pueden contener alimentos de varios dias atras y restos de meses y aun de años pasados.


El problema es que con la temperatura de nuestro cuerpo, los desechos de la alimentacion se descomponen mucho mas rapido que a temperatura ambiente. Por esta razon es facil imaginar que las enfermedades y la muerte comienzan en nuestro colon y si no hacemos limpieza intestinal regular, estaremos atentando contra nuestra vida.


La acumulacion de residuos antiguos en el intestino grueso trae consigo un estado de putrefaccion que desencadenara padecimientos tan variados como enfermedades de las vias respiratorias, estreñimiento, diabetes, cansancio, alta presion, dolores de cabeza, problemas en la piel, sobrepeso, infecciones, mal aliento, acne, cancer y un interminable etcetera.


El cancer de colon es la enfermedad que viene en aumento en los ultimos años. La mayoria de nuestros problemas de salud comienzan en el colon debido a la intoxicacion que estamos probocando en nuestro cuerpo.



¿ QUE PODEMOS HACER?



Optar por alimentos ligeros de facil digestion como las frutas frescas y las verduras, mastiquemos bien, bebamos suficientes liquidos. Los alimentos ricos en fibras lo ayudan al colon a desalojar con mayor rapidez. Tambien el masaje abdominal con un poco de aceite en el sentido de las manesillas del reloj. Cuidar de evacuar dos o tres veces el intestino a diario.



Los enemas periodicos de aguas tibia cuando hay estreñimiento son fndamentales para ayudar al colon a evacuar. Los tes de hiervas digestivos que ayudan a desinflamar como el te de salvia, de hierbabuena, de manzanilla tambien son buenos. Un licuado de sabila mesclado con jugo de naranja de vez en cuando ayuda a desalojar el intestino lo mismo que el tomar semillas de linaza remojadas en agua tibia o comer diariamente varias ciruelas pasas.



viernes, 26 de agosto de 2011

El valor nutritivo de las algas marinas

El Valor de las Algas Marinas




Se conocen apoximadamente 25,000 especies de algas marinas, pero solo 50 son comestibles. Popularmente se le denomina, las legmbres o verduras del mar y han sido utilizadas sobre todo por las civilizaciones orientales. En paises como Japon, pueden coonstituir hasta el 25% de la dieta habitual.





IMPORTANTEMUY COMO ALIMENTO




Las algas marinas son abundantes y saludables y progresivamente se han venido incorporando tambien en la alimentacion occidental. Actualmente se consumen en paises como Canada, Sudamerica y en algunas zonas de Europa.

Debido a su gran valor nutritivo y a la importancia que poseen como alimento para fortalecer la sangre, el corazon y el sistema circulatorio, las algas marinas estan consolidandose poco a poco en la alimentacion de muchos hogares.


SU VALOR NUTRITIVO




- Las algas marinas son un alimento rico en proteinas, minerales, vitaminas y otros nutrientes. Son las verduras con mas alto contenido en oligoelementos y mucho mas ricas en minerales que las tradicionales hortalizas de tierra seca.




- Las algas marinas aportan yodo, hierro, cobalto, magnesio, calcio, fosforo y potasio. Tambien son ricas en azufre, sodio, fluor o litio, lo cual les hace idoneas para la remineralizacion y el fortalecimiento de los huesos. Contienen principalmente vitamina A, E y B12. Son ricas en fibra, favrecen el transito intestinal y tienen un bajo contenido graso, por lo que funcionan como un buen depurativo.



- Las algas marinas son tambien ricas en clorofila, sustancia que activa las enzimas del cuerpo que intervienen en la asimilacion de los nutrientes para tranformarlos en energia; ayuda a purificar la sangre e incrementar la formacion de hemoglobina, evita la contraccion de los vasos sanguineos y aumenta el rendimiento muscular y nervioso.




- Comparativamente hablando, las alggas marinas proporcionan el doble de hierro que las lentejas y 14 veces mas calcio que la leche. Se estima que una cucharada sopera diaria de algas, puede brindar al organismo todos los minerales y oligoelementos esenciales indispensables para el correcto metabolismo celular.




Debido asu aporte en vitamina B12, la cual no se halla presente dentro de las frutas y vegetales, algunas algas marinas constituyen un elemento fundamental dentro de las dietas vegetarianas estrictas.






Tradicionalmente las algas marinas se preparan de tres formas:






- Lavadas y comidas crudas


-Cocinadas o secas como cualquier vegetal


- Hervidas y azucaradas para hacer gelatinas



jueves, 25 de agosto de 2011

Guerra a las lombrices




La papaya elimina estos parasitos



Uno de los problemas mas severos y comunes en el estado nutricional de nuestros pobladores marginales es el parasitismo intestinal.


Un gran porcentaje de estas enfermedades es producido por especies de helmintos (gusanos) principalmente, representados por las ascarides(lombrices) y por las tenias (solitaria). Por fortuna, existe una fruta como la papaya que puede eliminarlas sin tener que recurrir a farmacos o a largos tratamientos.





EL MILAGRO



La parasitosis intestinal ha sido, durante muchos siglos, la constante preocupacion de curanderos y yerbateros del Peru. Muchisimas plantas existentes entre nosotros han sido y siguen siendo utilizadas por nuestra medicina tradicional, sin contar los innumerables medicamentos provenientes de las fabricas farmaceuticas.


La papaya es un verdadero milagro que nos brinda la naturaleza para contrarestar este mal, que se da en mayor proporcion entre los pobladores del Peru profundo y, por supuesto, es muy solicitada en las grandes ciudades de nuestro pais.




¿COMO SE DEBE ADMMINISTRAR?



Comer una rodaja de papaya masticando el mayor numeros de semillas que pueda soportar el paladar (las semillas tienen un sabor caustico), y deglutirlas juntamente con el bolo alimenticio.

. Batir en una licuadora una porcion de papaya con 20 o 30 semillas para beber todo el preparado, antes de los alimentos.

. Triturar de 10 a 20 semillas de papaya (fresca o seca) en un mortero o en un batan, y mezclarlo en una taza de jugo de caña asada o de cualquier otro jugo de fruta dulce para beber antes de los alimentos.

. Cualquiera de estos tres metodos deben ser repetidos tres o cuatro dias seguidos, en ayunas. Se puede comer despues una dieta sancochada.

. Puede usarse tambien el latex, savia lechosa, disuelta en agua. Una cucharada de latex, en medio vaso de agua para un adulto. Una cucharadita paraun niño. El latex se obtiene haciendo incisiones longitudinales en el fruto inmaduro.




LA PAPAINA

Las lombrises son expulsadas muertas, unas enteras y otras digeridas. Algunas veces se presentan diarreas, pero el problema desaparece cuando se suspende el tratamiento. El unico inconveniente de este metodo es el sabor picante de la semilla. Pero, en todo caso, se puede disminuir el numero de semillas para amenguar la intensidad del sabor. Es un procedimiento de facil ejecucion y al alcance de cualquier persona. Comer las semillas enteras es recomendado por algunos, pero el efecto es muy variable, a veces nulo. Mejor es masticarlas o molerlas.




La accion antihelmintica de las semillas de la papaya se debe a su alto contenido en papaina, una enzima proteolitica que digiere las proteinas y, por lo tanto, disuelve la queratina o quitina que cubre el cuerpo de los helmintos intestinales. De este modo se protege al organismo contra la accion de los jugos digestivos del intestino. La papaina se encuentra tambien en el fruto verde y en las hojas de la papaya. Esta enzima se emplea para suavisar la carne y para limpiar las heridas infectadas. La papaya madura no contiene papaina, excepto en las semillas.





DESTRUYE LAS AMEBAS




Las semillas frescas contienen tambien un compuesto llamado carpasemina, que tiene una accion destructiva sobre las amebas, lo que explica su clara accion terapeutica en algunos casos de diarrea cronicas.

Por otra parte, contienen un alcaloide llamado carpaina, que actua sobre el corazon en forma muy similar a la digitalina. De este modo, la carpaina mejora los casos de insuficiencia cardiaca y crisis de taquicardia, pero, al igual que la digitalina, es toxica y no debe ser usada sino por profesionales estudiosos. Esta es la razon por la cual los tratamientos antiparasitarios a base de semillas de papaya no deben prolongarse mas de cuatro a cinco dias, y deben ser repetidos, si es necesario, luego de dos o tres meses, nunca antes.